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酒成為生活中不可缺少的產(chǎn)品了,為了生產(chǎn)出來酒,釀酒設備至關(guān)重要,為了提升生產(chǎn)效率,降低成本,經(jīng)過不斷的研究,將傳統(tǒng)的釀造工藝設計到設備中進行釀酒。釀酒設備根據(jù)糧食品種對溫度的不同要求,可自動調(diào)節(jié)釀酒溫度,不受季節(jié)、氣候的影響,滿足釀造蒸餾條件,一年四季均可釀造蒸餾。是來料加工、城鄉(xiāng)酒坊、中小型酒廠的首要選擇。是進入釀酒行業(yè)的理想選擇,效益顯著。但是使用任何設備都會出現(xiàn)問題,使用小型白酒釀酒設備過程中如果發(fā)生漏水情況,我們應該怎么解決?
一、釀酒設備位置受溫度影響,低于-13.2℃的情況不能用錫焊進行修復,在這種低溫下,錫會在金屬晶格中轉(zhuǎn)變成粉末狀的灰色錫,從而會造成焊點滲漏現(xiàn)場。當氣溫上升時就又出現(xiàn)漏水現(xiàn)象。
二、較厚的釀酒設備出現(xiàn)問題,可以鉆孔用不銹鋼螺旋維修;對于很薄的釀酒設備只能用防水膠修補,才不會損壞設備。在清理裂紋處的油污時,用砂布打磨氧化膜,再用螺絲刀或斷鋸條刮除干凈,用噴燈將鋁件加熱,溫度不能太高,控制在300℃-400℃,將焊條在裂紋處涂擦,當焊條熔化時,用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦,再逐步加厚焊層。
三、很多地方在修復時需要注意很多細節(jié),我們需要了解設備的特點并掌握細節(jié)。小型白酒釀酒設備如果出現(xiàn)問題我們需要有一個又快又好的解決辦法。