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白酒釀制進(jìn)程雜亂而多樣化,各個(gè)進(jìn)程都有它獨(dú)特的設(shè)備機(jī)器,而這些設(shè)備機(jī)器也有著專一的效果功用。白酒過濾設(shè)備作為白酒釀制工序中的重要設(shè)備,也有著它獨(dú)特的效果。
作為超微孔準(zhǔn)確過濾儀器,白酒過濾設(shè)備對高、中、底度酒的磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完結(jié),該機(jī)處理后當(dāng)即裝瓶,口感醇和,沒有辛辣味。兩套濾芯總成輪換運(yùn)用,自帶磁性泵。依據(jù)用戶過濾要求,白酒過濾設(shè)備可以適可而止的配裝不同精度濾芯、濾片超微孔過濾。精度高、強(qiáng)度好、耐腐蝕。
白酒釀酒設(shè)備是選用不銹鋼材料制成的。選用硅藻土為助濾劑,全方面立體拌和,不會(huì)構(gòu)成漂浮的脂肪酸,雜醇油、下降過濾本錢;勻化進(jìn)程中,酒體充氧變酸,酸醇結(jié)合生成脂,使酒老化,早熟;設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、節(jié)能、自動(dòng)化。
依據(jù)白酒發(fā)酵時(shí)間的不同,脂肪酸的含量的多少,白酒過濾設(shè)備還能自動(dòng)選用不同的過濾材料和辦法進(jìn)行選擇性吸附的處理。提升了白酒的質(zhì)量,處理了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。
白酒釀酒設(shè)備的材質(zhì)分的話,現(xiàn)代常用的有不銹鋼和鋁制的,不銹鋼更耐用,但導(dǎo)熱和冷卻功能卻不如呂制的,但鋁制的導(dǎo)熱和冷卻功能雖好,卻沒有不銹鋼的更健壯耐用,可是冷卻器和導(dǎo)氣管不用裝糧食,沒有太大的承載量,僅僅起到蒸餾氣體的效果,所以白酒釀酒設(shè)備廠家可以選擇蒸鍋用不銹鋼的。